Cardápio de Comidas
Brunch
acompanha um café espresso ou coado
CAFÉ DA MANHÃ BRASILEIRO
salada de frutas, crepioca com queijo coalho, waffle pão de queijo, broinhas de fubá, requeijão e goiabada cremosa
55,00
CAFÉ DA MANHÃ FRANCÊS
mini baguete com queijo brie e tomatinho, cesta de folhados doces
R$52
CAFÉ DA MANHÃ ALEMÃO
salsicha kalbsbratwurst, bretzel com queijo e iogurte com granola e mel
55,00
com cerveja Paulaner Weizen - 83,00
CAFÉ DA MANHÃ INGLÊS
bacon, salsichas, ovos fritos, tomate assado, cogumelo portobello refogado e 2 english muffins
55,00
CAFÉ DA MANHÃ AMERICANO
panquecas, syrup, ovos fritos, bacon e suco de laranja
52,00
CAFÉ DA MANHÃ CONTINENTAL
cesta de pães, manteiga, geleia, cream cheese e salada de frutas pequena
45,00
Estilo Café da Manhã
Iogurte, frutas, mel e granola Only Nuts (Mel ou Fit)
28,00
Salada de frutas
19,00
Crepioca de queijo, peito de peru e tomatinhos
29,00
Panquecas com frutas e syrup
28,00
Panquecas veganas com frutas e syrup
28,00
French toast com morango e syrup
28,00
Ovos mexidos cremosos e pão levain
28,00
Ovos mexidos cremosos com salmão defumado e pão levain
42,00
Egg muffin - english muffin, cheddar, bacon e ovo
33,00
Omelete com gruyère, tomate cereja e azeite de trufas, pão levin
37,00
Ovo beneditino com presunto
33,00
Ovo beneditino com salmão
42,00
Quiche do dia
(fatia)
29,00
Shakshuka - ovos com molho de tomate, pimentão vermelho, cebola, ervas e levain
31,00
Waffle pão de queijo com requeijão, ou cream cheese, ou goiabada cremosa
12,00
Waffle pão de queijo com queijo minas curado derretido
14,00
Waffle pão de queijo
da casa
10,00
Pão na chapa com requeijão
pão levain
14,00
Bretzel
13,00
Bretzel com queijo
18,00
Pão na chapa com manteiga
pão levain
14,00
Croissant
17,00
Sanduíches e Toasts
Avocado toast com ovo pochê, queijo de cabra, tomate cereja e pão levain
34,00
Avocado toast vegano com tofu, tomate cereja, cogumelos e pão levain
36,00
Sanduíche de rosbife com maionese de raiz forte na ciabatta
39,00
Toast de gorgonzola com maçã e peito de peru defumado
39,00
Misto quente (brioche)
25,00
Misto quente com tomate no croissant
27,00
Croque monsieur - misto quente no brioche coberto por bechamel gratinado com gruyère
31,00
Croque madame - croque monsieur com ovo frito por cima
34,00
Croissant com salmão defumado e cream cheese
42,00
Saladas
Salada de rúcula com palmito, rosbife e mostarda ancienne
42,00
Salada Cobb com peito de peru defumado, ovo cozido, folhas verdes, tomate cereja, gorgonzola, cebola roxa , bacon e abacate
42,00
Salada de frango (ou ovo cozido), folhas verdes, tomate cereja, pepino, avocado e molho balsâmico
40,00
Salada de folhas verdes, salmão defumado com creme azedo e croissant
45,00
Salada de folhas verdes, manga, gorgonzola, pepino, tomate, nozes e croutons
42,00
Pratos
Quiche do dia com salada
39,00
Farfalle feito na casa à caprese
49,00
Frango em pedaços, cozido no iogurte e couscous com legumes
47,00
Rosbife com mostarda ancienne e salada de rúcula
47,00
Filé de frango com risoto de limão siciliano
49,00
Brie na massa folhada com salada verde e molho balsâmico
45,00
Medalhão com redução de vinho tinto e purê de batata trufado
59,00
Filé a Osvaldo Aranha - filé mignon alto com alho frito, acompanhado de batatas portuguesas, arroz branco e farofa de ovos
59,00
Filé de tilápia com molho de amêndoas, manjericão e manteiga e purê de mandioquinha
49,00
Omelete com gruyère, tomate cereja e azeite de trufas, acompanha arroz e salada
39,00
Doces e Sobremesas
Bolo caseiro
Fatia - 17,00
Cinnamon Roll
12,00
Cookie de chocolate
15,00
Brownie de café
17,00
Brownie de café com sorvete de creme
24,00
Kanellbullar - pãezinhos doces suecos de cardamomo e canela
15,00
Panqueca com calda de chocolate e morangos
28,00
Panqueca com calda de chocolate e morangos (versão vegana)
28,00
Crumble de maçã com sorvete de creme
28,00